“用飞饼做的简单快手的小点心。用来做下午茶或者零食都是很不错的哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芒果酥的做法步骤
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1用模具把飞饼压出一个个的小圆饼，我用的是直径7cm的模具 -
2在面皮一半位置放上芒果肉
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3撒适量细砂糖
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4像包饺子一样包好用叉子压出痕迹
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5包好的生胚刷全蛋液
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6放入180度预热的烤箱中层烤制15分钟左右上色即可
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7外酥里糯香甜可口的芒果酥就做好了
小窍门
1、飞饼要室温软化
2、砂糖根据芒果的甜度和个人的喜好适当添加
3、烤箱温度根据各自烤箱温差自信调整
2、砂糖根据芒果的甜度和个人的喜好适当添加
3、烤箱温度根据各自烤箱温差自信调整
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙