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诗文 阿瓦山剁椒鱼头
释义
阿瓦山剁椒鱼头的做法

食材明细

主料
  • 胖头鱼头 适量
辅料
  • 野山椒 适量
  • 小米椒 适量
配料
  • 海鲜酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味素 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 超辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

阿瓦山剁椒鱼头的做法步骤

  • 阿瓦山剁椒鱼头的做法步骤:1
    1
    野山椒小米椒蒜
  • 阿瓦山剁椒鱼头的做法步骤:2
    2
    鱼头一个洗干净
  • 阿瓦山剁椒鱼头的做法步骤:3
    3
    加盐味素料酒葱姜给鱼按摩
  • 阿瓦山剁椒鱼头的做法步骤:4
    4
    腌制30分钟
  • 阿瓦山剁椒鱼头的做法步骤:5
    5
    野山椒,小米椒剁碎加盐糖蒜末海鲜酱油或匀放鱼头上
  • 阿瓦山剁椒鱼头的做法步骤:6
    6
    上锅蒸5分钟
  • 阿瓦山剁椒鱼头的做法步骤:7
    7
    出锅撒葱花浇上热油后在浇上海鲜酱油就好了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/17 4:43:32