网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 家味嘟嘟鸡
释义
家味嘟嘟鸡的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 一个
辅料
  • 青椒 15g
  • 圆葱 50g
  • 生姜 2片
  • 小葱 一棵
  • 大蒜 4瓣
  • 红椒 15g
配料
  • 干淀粉 5g
  • 10g
  • 4g
  • 鸡精 3g
  • 料酒 15ml
  • 蚝油 15ml
  • 香油 7ml
  • 植物油 25ml
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

家味嘟嘟鸡的做法步骤

  • 家味嘟嘟鸡的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 家味嘟嘟鸡的做法步骤:2
    2
    把鸡肉斩件,加入2克盐、5g白糖、淀粉腌制十分钟入味
  • 家味嘟嘟鸡的做法步骤:3
    3
    把青红椒、洋葱切块,蒜切片、葱切成葱花、姜切沫备用
  • 家味嘟嘟鸡的做法步骤:4
    4
    用盐、料酒、白糖、蚝油、香油调汁备用
  • 家味嘟嘟鸡的做法步骤:5
    5
    锅中倒入植物油,用小火烧热
  • 家味嘟嘟鸡的做法步骤:6
    6
    下入葱姜蒜煸炒
  • 家味嘟嘟鸡的做法步骤:7
    7
    煸炒出香味后,加入鸡块翻炒均匀,用小火焖两分钟
  • 家味嘟嘟鸡的做法步骤:8
    8
    两分钟后,加入料汁,翻炒均匀,继续盖上锅盖,焖三分钟
  • 家味嘟嘟鸡的做法步骤:9
    9
    三分钟后,加入青红椒、圆葱块,翻炒均匀,加入鸡精,盛盘,就做好啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 20:01:35