“朋友在我们家附近买了栋小别墅，举家搬迁过来后她儿子也转校跟我女儿成为了同学。女儿多了个中国同学，她开心不已，每个礼拜总要去他家玩一次。今天也拉我去玩了，因为玩得太晚，都来不及准备菜了，幸亏昨晚腌了肋排，今天只要放入烤箱一烤就完事了，相对比较简单”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香烤肋排的做法步骤
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1大蒜捣成蒜泥放入盆里，然后依次加入生抽、番茄沙司、料酒和糖混合，制成腌料。 -
2把肋排放入盆里，均匀抹上腌料，然后放入冰箱腌制一夜。 -
3第二天拿出来，放入垫有锡纸的烤盘上，放入预热好的烤箱中烘烤20--25分钟即可。
小窍门
1.番茄沙司有点甜，所以糖根据自己喜欢的量里放。
2.在烤的过程中，可以取出来，再刷1--2次腌料，这样更能入味。
2.在烤的过程中，可以取出来，再刷1--2次腌料，这样更能入味。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜