“自己做冰粉，小料满满的自由！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
红糖冰粉的做法步骤
-
1锅里按冰粉比例要求加水烧开。我这是一包粉40克，用水2.5公斤。 -
2将冰粉粉倒入容器中。
-
3水一定要煮滚。
-
4将开水缓缓倒入冰粉中，边倒边搅拌。
-
5等热气消散放入冰箱冷藏。
-
6红糖倒入水中煮开，红糖水晾凉。
-
7提前煮点红豆，拌上白砂糖，放冰箱冷藏一晚上，就做成蜜豆。
-
8提前用糯米粉做的小圆子，放冰箱冷冻保存，水烧开直接下冷冻小圆子煮熟，捞出来过凉水更筋道。
-
9准备小料。
-
10冰粉已经凝结成块了。
-
11所有材料准备妥当。
-
12先盛一碗duangduang的冰粉。
-
13满满铺一层小料。
-
14倒入红糖水。
-
15冰冰凉凉细滑香甜的冰粉。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃