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诗文
红椒洋葱鸡蛋炒米
释义
“健康营养,美味十足,老少皆宜。”
食材明细
主料
剩米饭
一碗
辅料
红椒
40g
洋葱
一个
鸡蛋
两个
熟玉米粒
一把
熟豌豆
一把
调料
花生油
适量
盐
适量
五香粉
少许
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红椒洋葱鸡蛋炒米的做法步骤
1
红椒洗净,去蒂及子,切丁,备用。
2
洋葱剥外皮洗净,切丁,备用。
3
鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散,备用。
4
熟玉米粒和豌豆,备用。
5
剩米饭,备用。
6
锅烧热放适量油,倒入鸡蛋,翻炒一下,用铲子捣碎,再倒入洋葱、玉米粒和豌豆,加适量盐和五香粉调味,翻炒几下。
7
继续倒入剩米饭,再翻炒片刻。
8
OK
9
出锅装盘。
10
快手饭,香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:05:02