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诗文	扁豆炒烤鸭
释义	食材明细 主料 烤鸭 几片 扁豆 200g 辅料 食用油 半匙 调料 食盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 扁豆炒烤鸭的做法步骤 1 取扁豆。 2 摘洗干净，掰成块。 3 锅烧开水，放食盐和扁豆。 4 放小许食用油，把扁豆煮断生。 5 捞出沥干水分备用。 6 取片好的烤鸭。 7 放扁豆里。 8 热锅冷油。 9 油热放所有食材翻炒。 10 翻炒的过程放食盐。 11 炒均匀即可。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。