食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒莴笋的做法步骤
-
1莴笋滚刀切备用，口感清脆。 -
2辣椒，蒜，姜切丁备用。
-
3锅中油温70-80°左右，将姜蒜辣椒放入锅中炒至出味。
-
4再加入莴笋，翻炒几下，再加入盐，蚝油，来回翻炒至莴笋熟透即可。
使用的厨具：炒锅
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