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诗文
清炒莴笋
释义
食材明细
主料
莴笋
1个
辅料
辣椒
1个
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
少许
蚝油
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒莴笋的做法步骤
1
莴笋滚刀切备用,口感清脆。
2
辣椒,蒜,姜切丁备用。
3
锅中油温70-80°左右,将姜蒜辣椒放入锅中炒至出味。
4
再加入莴笋,翻炒几下,再加入盐,蚝油,来回翻炒至莴笋熟透即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:23:29