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诗文 黄瓜鸡蛋小松饼
释义
黄瓜鸡蛋小松饼的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 一根
  • 中筋面粉 200克
  • 玉米面 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 80克
  • 酵母 3克
辅料
  • 300克(或牛奶)
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤

  • 黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤:2
    2
    面粉和玉米面、酵母混合均匀,磕入两个鸡蛋。
  • 黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤:3
    3
    取好黄瓜皮。
  • 黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤:4
    4
    黄瓜皮加入水打成汁。
  • 黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤:5
    5
    加糖入碗中。
  • 黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤:6
    6
    倒入黄瓜皮汁,搅拌均匀,面糊成流动状就行(挑起面糊可以成滴落状)。
  • 黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤:7
    7
    放入冰箱冷藏发酵一个晚上,这是发酵好的面糊。
  • 黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤:8
    8
    第二天早上,拿出发酵好的面糊,再次搅匀排气。
  • 黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤:9
    9
    电饼铛预热,(不用加油)勺入面糊,摊成小饼状。
  • 黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤:10
    10
    加几粒葡萄干。
  • 黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤:11
    11
    翻面。
  • 黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤:12
    12
    起锅装盘。
  • 黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤:13
    13
    ??。
  • 黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤:15
    15
    成品图再来一张哦。

小窍门

水的量可以根据面粉的吸水性适当调整。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间:2024/12/22 15:48:08