“这花生无论是作零嘴，配菜或下酒菜都适合，也很好吃。”
食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
盐煮花生的做法步骤
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1花生冲洗一下。 -
2放入小锅里，放盐，糖，八角，香叶，桂皮，干辣椒和750ml水，大火煮开，转小水煮30-40分钟。(软硬程度根据自家口味调节。)
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3关火焖到水凉，倒出，挑去香料。
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4把花生放大碗里。
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5另起锅把水烧开胡萝卜青豆粒煮2-3分钟。(也可以放西芹，窝笋等)
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6沥干水份。
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7放入花生里。
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8放1/4茶匙盐，1茶匙酱油，1茶匙醋(可以是香醋，陈醋，水果醋。)。吃辣的可以放1茶匙辣油，我家不能吃辣，沒放。
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9拌匀即可。
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10零嘴，小菜，下酒菜都可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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