““给父亲做一道美食，第一想起的就是超级爱花菜的父亲，但是平常花菜炒肉偏油且没有啥新意，不适合有点三高的他，于是今天来道烤的吧！””
食材明细
- 微辣 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
快手烤花菜的做法步骤
-
1花菜根茎部用刀划十字架，然后沿着刀印撕小朵； -
2将撕好的花菜在盐水中浸泡10分钟左右；
-
3浸泡花菜期间，将所有的辅料倒入碗中搅拌均匀备用；
-
4花菜浸泡好后洗净滤干水份；
-
5200度预热烤箱5分钟，取一烤盘，铺上锡纸，刷上薄油；
-
6再将滤干好的花菜均匀铺入；
-
7再用刷子将配好的辅料均匀刷至花菜表面；
-
8放入烤箱烤15至20分钟即可。
小窍门
1、花菜朵不宜太厚；
2、烘烤时间请根据铺入花菜厚度进行调整；
3、喜欢爽脆口感可少烤一会，喜欢熟的可多烤几分钟。
2、烘烤时间请根据铺入花菜厚度进行调整；
3、喜欢爽脆口感可少烤一会，喜欢熟的可多烤几分钟。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
午餐
晚餐