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诗文 肉粒烧椒拌茄子
释义
肉粒烧椒拌茄子的做法
“香辣软糯,美味的一道减脂餐。”

食材明细

主料
  • 茄子 500g
辅料
  • 青椒 50g
  • 瘦肉粒 30g
调料
  • 香油 1勺
  • 适量
  • 香辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

肉粒烧椒拌茄子的做法步骤

  • 肉粒烧椒拌茄子的做法步骤:1
    1
    茄子去掉皮,切成两半放入蒸锅蒸20分钟。
  • 肉粒烧椒拌茄子的做法步骤:2
    2
    蒸到用筷子戳出小洞即可。
  • 肉粒烧椒拌茄子的做法步骤:3
    3
    捞出茄子用筷子划成小块。
  • 肉粒烧椒拌茄子的做法步骤:4
    4
    把烧椒和肉粒在锅里翻炒均匀,用香油拌匀,加入盐调味。
  • 肉粒烧椒拌茄子的做法步骤:5
    5
    均匀地淋在茄子上。
  • 肉粒烧椒拌茄子的做法步骤:6
    6
    吃的时候让茄子上裹上烧椒肉粒,美味呀!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 11:15:42