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诗文
肉粒烧椒拌茄子
释义
“香辣软糯,美味的一道减脂餐。”
食材明细
主料
茄子
500g
辅料
青椒
50g
瘦肉粒
30g
调料
香油
1勺
盐
适量
香辣 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
肉粒烧椒拌茄子的做法步骤
1
茄子去掉皮,切成两半放入蒸锅蒸20分钟。
2
蒸到用筷子戳出小洞即可。
3
捞出茄子用筷子划成小块。
4
把烧椒和肉粒在锅里翻炒均匀,用香油拌匀,加入盐调味。
5
均匀地淋在茄子上。
6
吃的时候让茄子上裹上烧椒肉粒,美味呀!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:22:06