食材明细
- 咸鲜 口味
- 拔丝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼头豆腐煲的做法步骤
-
1鱼头洗净 -
2白菜洗净切段 -
3蒜、姜切丝 -
4起油锅将鱼头炸熟 -
5别起锅，将蒜、姜，白菜一起煸炒 -
6将炒好白菜置砂锅底，放上炸好鱼头，放上豆腐，中火焖十分钟，起锅时加盐、味精
使用的厨具：砂锅
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