“酱香浓郁，大块朵颐。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱香把子肉的做法步骤
-
1五花肉放锅中煮20分钟，捞出晾凉。 -
2切成大块，每块约150g。
-
3炒锅放少许油，放入白糖。
-
4小火炒成咖啡色。
-
5放入五花肉翻炒均匀。
-
6放入黄豆酱，翻炒出酱香味。
-
7放入葱姜和生抽。
-
8倒入两罐啤酒。
-
9放入两颗八角、两片香叶、一小块桂皮、少许花椒和适量盐。干辣椒。
-
10中小火炖30分钟左右。
-
11炖至成熟即可。
-
12成品。
小窍门
1.先煮再上糖色。纯啤酒炖煮，不加水。
2.肉不要炖的太烂，否则没有咬劲。
3.豆酱炒出酱香味。
2.肉不要炖的太烂，否则没有咬劲。
3.豆酱炒出酱香味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 熏鸡
- 紫薯奶香吐司（一次发酵玉米油版）
- 燕麦香蕉奶露——宝宝辅食
- 青椒炒豆皮（快熟菜）
- 简单美味 西红柿炒鸡蛋
- 果仁蛋香吐司
- 蛋炒菠菜饼
- 酱香芥菜丝
- 牛肉白菜炖粉条
- 西红柿炒蛋（懒人版）
- 西红柿拌糖
- 蒜苗炒牛肉丁
- 香菇酱肉包
- 蒜泥拌小肠
- 蒜泥拌海带丝
- 可乐鸡翅
- 西红柿肉沫拌面
- 清蒸蝼蛄虾
- 鱼肉做面条 极鲜雪菜黄鱼面
- 酱炒圆白菜
- 花式蒸豆腐
- 红枣豆渣馒头
- 酸汤羊肉煲
- 白菜手擀面
- 红枣枣粥
- watersport
- water sports
- watersports
- water spout
- waterspout
- water spout
- water stain
- water supply
- water-supply
- water system
- water table
- water tank
- water taxi
- water the plants
- watertight
- 征妇词（宋·释文珦）
- 征妇词（明·杨士奇）
- 征妇词（明·江源）
- 征妇词（明·汪广洋）
- 征妇词（明·胡奎）
- 征妇词（明·胡奎）
- 征妇词（明·顾清）
- 征妇词（清末民国初·许南英）
- 征妇（明·丘浚）
- 征妇（明·黄佐）
- 征妇（清·郭士达）
- 征怨诗（南北朝·江淹）
- 征怨（唐·柳中庸）
- 征怨（清·方殿元）
- 征怨（清·钱纫蕙）
- 足球财富(第2卷欧赔与亚盘足彩研究)
- 彩图少儿科学百科(精)
- 大清宝藏(1)
- 大清宝藏(2)
- 书店病人
- 读着读着就疯鸟
- 窃书记
- 忧伤的驯鹿国(精)
- 废名先生(精)
- 策展的挑战(侯瀚如与奥布里斯特的通信)(精)/蜜蜂文库
- 深情的背叛(作家劳伦斯和他妻子的一切)
- 曾文正公嘉言钞(传忠书局刻本权威典藏版)
- 前程
- 北京知青
- 黑手党十诫