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诗文 家常红烧带鱼段
释义
家常红烧带鱼段的做法
“下饭的一道家常菜。”

食材明细

主料
  • 带鱼 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

家常红烧带鱼段的做法步骤

  • 家常红烧带鱼段的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 家常红烧带鱼段的做法步骤:2
    2
    带鱼收拾干净,剪成带鱼段,沾干面粉备用。
  • 家常红烧带鱼段的做法步骤:3
    3
    烧热油,放大料瓣儿炸香。放带鱼段炸制。
  • 家常红烧带鱼段的做法步骤:4
    4
    切好葱姜蒜备用。
  • 家常红烧带鱼段的做法步骤:5
    5
    酱油,料酒,醋,少许盐,加适量热水调好料汁儿。
  • 家常红烧带鱼段的做法步骤:6
    6
    讲带鱼段炸到金黄色,放葱姜蒜,放白糖。
  • 家常红烧带鱼段的做法步骤:7
    7
    放入调好的料汁儿,大火烧鱼。
  • 家常红烧带鱼段的做法步骤:8
    8
    将带鱼段烧熟,收浓汤汁即可。
  • 家常红烧带鱼段的做法步骤:9
    9
    家常红烧带鱼段。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 9:37:55