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诗文
鸡蛋炒嫩南瓜
释义
“清淡美味。”
食材明细
主料
嫩南瓜
1个
鸡蛋
2个
辅料
姜丝
1勺
调料
盐
适量
猪油
3勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋炒嫩南瓜的做法步骤
1
嫩南瓜切成片后再切成条,最后切成丝。
2
鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌均匀成鸡蛋液。
3
猪油融化后,倒入鸡蛋液。
4
把鸡蛋液炒散炒香。
5
加入南瓜丝翻炒。
6
翻炒均匀。
7
南瓜丝变软变色后加入盐调味。
8
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:52:43