“雪梨百合炖燕窝是女人的暖宫汤，燕窝既滋补，又很平和，可以温和的调养体质。看过红楼梦中的凤姐体虚气弱，就有提到用燕窝加清淡饮食慢慢调养身体的。
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每百克含量可高达50克，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。
炖给孩子吃秋天润肺止咳。还可以增强抵抗力再好不过”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
百合雪梨燕窝的做法步骤
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1梨切小块 -
2浓缩燕窝 -
3干百合 -
4百合放冷水里泡 -
5梨??放入砂锅有炖锅就更好了 -
6水开后放入百合 -
7小火炖30分钟！OK
小窍门
1.燕窝直接买的浓缩。比较方便。早上起来一勺蜂蜜一勺燕窝一点牛奶就可以了
2.梨最好不削皮
2.梨最好不削皮
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类