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诗文
秃黄油
释义
食材明细
主料
蟹黄
500g
辅料
葱
1颗
姜
1块
调料
胡椒粉
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
秃黄油的做法步骤
1
准备现成的蟹粉一斤,网上有卖。
2
锅中加入猪油,油热下姜片葱段。
3
炸香后捞出。
4
下入蟹粉。
5
炒一下加入料酒,胡椒粉,盐。
6
出锅晾凉。
7
凉了以后加入密封罐,用来拌饭拌面都好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2025/10/1 12:28:34