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诗文
火腿鸡蛋炒饭
释义
食材明细
主料
剩米饭
1碗
里脊香肠
适量
鸡蛋
2个
辅料
胡萝卜
1根
调料
盐
2勺
蔬菜鲜
3g
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
火腿鸡蛋炒饭的做法步骤
1
胡萝卜洗净,米饭鸡蛋,里脊香肠准备。
2
鸡蛋打散,胡萝卜去皮切碎丁,里脊香肠也切碎丁,准备完毕。
3
锅中放油烧热,倒入蛋液炒至成型盛出。
4
锅中放油,先炒胡萝卜丁半分钟,然后放入香肠丁煸炒出香味。
5
倒入米饭煸炒去除水汽。
6
撒盐蔬菜鲜炒匀。
7
最后放入炒好的鸡蛋,继续煸炒半分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/3/18 19:21:05