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诗文 披萨酱
释义
披萨酱的做法
“现在无论做什么酱,都喜欢自己做。了解过一些酱的制作过程,也不想多说什么,只是从自己做起,让家人能够吃到干净,美味的食物,是我的责任。”

食材明细

主料
  • 西红柿 3个
  • 大蒜 一头
  • 洋葱 一个
辅料
  • 橄榄油 适量
  • 黑胡椒碎 适量
  • 披萨草 适量
  • 香芹片 适量
  • 奥尔良腌制粉 适量
  • 番茄酱 适量
  • 番茄沙司 适量
  • 芝士粉 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

披萨酱的做法步骤

  • 披萨酱的做法步骤:1
    1
    .西红柿用水果刀将皮刮一遍,但不要将皮刮破。这是会感觉到皮和肉已经分离。
  • 披萨酱的做法步骤:2
    2
    刀子轻轻的划一个口。
  • 披萨酱的做法步骤:3
    3
    用手一撕,皮马上就下来了。然后将西红柿切碎。
  • 披萨酱的做法步骤:4
    4
    准备好洋葱,大蒜,番茄酱,番茄沙司。
  • 披萨酱的做法步骤:5
    5
    准备好辅料。
  • 披萨酱的做法步骤:6
    6
    将洋葱,大蒜切碎。
  • 披萨酱的做法步骤:7
    7
    热锅凉油(橄榄油)放入蒜末,洋葱炒出香味。
  • 披萨酱的做法步骤:8
    8
    放入西红柿和番茄酱大火煸炒。
  • 披萨酱的做法步骤:9
    9
    炒出番茄汁后放入番茄沙司继续煸炒均匀。
  • 披萨酱的做法步骤:10
    10
    放入清水100克左右,煸炒均匀。
  • 披萨酱的做法步骤:11
    11
    加入黑胡椒碎和白糖调味。搅拌均匀。
  • 披萨酱的做法步骤:12
    12
    加入披萨草,香芹片,芝士粉,奥尔良粉,搅拌均匀,盖上盖子,中火熬制10分钟左右。
  • 披萨酱的做法步骤:13
    13
    最后大火收汁,加入少许的盐调味。
  • 披萨酱的做法步骤:14
    14
    好香的披萨酱,整个厨房都飘着香味儿。

小窍门

称得上是简单,美味,干净,卫生。喜欢的朋友在家试一下吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 甜品   泡酱腌菜   儿童  
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更新时间:2025/3/15 16:01:02