“现在无论做什么酱，都喜欢自己做。了解过一些酱的制作过程，也不想多说什么，只是从自己做起，让家人能够吃到干净，美味的食物，是我的责任。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
披萨酱的做法步骤
-
1.西红柿用水果刀将皮刮一遍，但不要将皮刮破。这是会感觉到皮和肉已经分离。 -
2刀子轻轻的划一个口。 -
3用手一撕，皮马上就下来了。然后将西红柿切碎。 -
4准备好洋葱，大蒜，番茄酱，番茄沙司。 -
5准备好辅料。 -
6将洋葱，大蒜切碎。 -
7热锅凉油（橄榄油）放入蒜末，洋葱炒出香味。 -
8放入西红柿和番茄酱大火煸炒。 -
9炒出番茄汁后放入番茄沙司继续煸炒均匀。 -
10放入清水100克左右，煸炒均匀。 -
11加入黑胡椒碎和白糖调味。搅拌均匀。 -
12加入披萨草，香芹片，芝士粉，奥尔良粉，搅拌均匀，盖上盖子，中火熬制10分钟左右。 -
13最后大火收汁，加入少许的盐调味。 -
14好香的披萨酱，整个厨房都飘着香味儿。
小窍门
称得上是简单，美味，干净，卫生。喜欢的朋友在家试一下吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品
泡酱腌菜
儿童