网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	溏心卤蛋
释义	食材明细 主料 草鸡蛋 10枚 辅料 冻顶乌龙，八角，桂皮，香叶，花 适量 配料 老抽，盐，糖 适量 五香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 溏心卤蛋的做法步骤 1 将洗净的鸡蛋放入煮沸的水中。保持沸腾煮5分半钟，即刻离火。 2 将鸡蛋捞出，用凉水冲透。 3 将冷却的鸡蛋，用勺子背轻轻敲打出细纹，裂纹越多越好剥。并把蛋白上的薄膜也尽量祛除。 4 将调料包放入锅中，加老抽，盐，糖适量，煮开后，改中小火继续煮20分钟。茶卤做成。 5 待茶卤冷却后，将剥壳的鸡蛋放入卤料中。充分浸润24小时。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
随便看	巧做小鸡米饭团 【山东】家常豆腐 小蜜蜂甜甜圈饭团 【天津】三鲜馅水饺 【山东】韭菜炒蟹棒 【北京】香菇油菜 【山东】蒜蓉菜心 【山东】荠菜煎饺 【北京】紫薯芝麻球 【山东】卷心菜酥饺 【北京】懒龙 【广东】零失败蛋糕卷 紫薯馒头 【香港】奶香椰蓉酥 【北京】香菇排骨 苏州?八宝饭（松仁桂花） 【天津】花生杏仁牛轧糖 【东北】五香猪皮豆卷 干炸小黄鱼 葡萄干沙琪玛 海参小米粥 橙香戚风蛋糕 天鹅之恋 鱼肉蛋卷 电饭锅蛋糕 什么冰什么火的成语 什么冰什么炭的成语 什么冰什么热的成语 什么冰什么燥的成语 什么冰什么玉的成语 什么冰什么琼的成语 什么冰什么砾的成语 什么冰什么竹的成语 什么冰什么脂的成语 什么冰什么蘖的成语 什么冰什么蝇的成语 什么冰什么酥的成语 什么冰什么雪的成语 什么冰什么雹的成语 什么冰什么鲤的成语 忆与王生酣眠小玉馆中迄今垂三十载武林邂逅（明·胡应麟） 忆与田李二君秋日宴集雁门有作（明末清初·屈大均） 忆与陈全人下第南归舟次金陵宿报恩塔院（明·释函是） 忆世卿廷实用寄景阳韵（明·陈献章） 忆世卿（明·陈献章） 忆丙子放棹鸳湖（近现代·夏纬森） 忆业师刘夫子（宋·赵必蒸） 忆东园（宋·胡宿） 忆东坡 其一 追和黄鲁直（宋·王之道） 忆东坡 其二（宋·王之道） 忆东大池（近现代·李醉芳） 忆东山二首（唐·李白） 忆东山（宋·杜思恭） 忆东林因送二生归（唐·齐己） 忆东林精舍寄示华生云（明·邵宝） 铁路营业线施工安全管理知识 铁路临客客运乘务工作手册 新编政治经济学(面向十二五高等院校应用型人才培养规划教材) 高铁车站客运实用英语 电路分析基础(普通高等学校十二五规划教材) 列车无线调度通信和站场无线通信设计 数字调度通信系统(高职铁路职业教育铁道部规划教材) 路基施工监理工作手册/现场监理岗位培训丛书 桥梁施工监理工作手册/现场监理岗位培训丛书 Java程序设计案例教程(全国高等职业院校计算机教育规划教材) HXD3B型电力机车/和谐型机车应急故障处理系列丛书 Flash多媒体课件制作案例教程(高职高专计算机精品系列规划教材) 数控机床加工实训(高等职业教育机电类专业十二五规划教材) 教育软件工程(高等学校教育技术学专业职业导向系列规划教材) 微型计算机原理与接口技术(普通高等院校十二五规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。