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诗文	鲜素鸡烧排骨
释义	食材明细 主料 鲜素鸡 220克 排骨 425克 辅料 桂皮 适量 八角 适量 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 零卡糖 适量 清淡 口味 烧 工艺 半小时 耗时 高级 难度 鲜素鸡烧排骨的做法步骤 1 食材：鲜素鸡、排骨（已清洗焯水）、桂皮、八角。 2 将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。 3 起锅倒油烧热，下入切好的鲜素鸡两面煎一下，盛出。 4 随后，下入排骨翻炒翻炒。 5 接着，搁入桂皮和八角，加适量的料酒。 6 加适量的酱油。 7 加适量的开水。 8 烧煮开，烧煮10分钟。 9 然后，加适量的盐。 10 加适量的零卡糖。 11 调味继续烧煮。 12 调味继续烧煮。 13 最后，烧煮至汤汁差不多了即成。 14 最后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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