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诗文
黄瓜水饺
释义
食材明细
主料
黄瓜
3根
鸡蛋
3个
面粉
500克
调料
盐
适量
十三香
1勺
蚝油
1勺
香油
1勺
生抽
1勺
咸香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄瓜水饺的做法步骤
1
黄瓜擦丝,加盐腌制一会,挤干水分,切碎。
2
鸡蛋打散,炒熟,加勺生抽。
3
加切碎的木耳。
4
加炒好的鸡蛋。
5
加盐。
6
十三香。
7
香油。
8
蚝油。
9
搅拌均匀。
10
腌制黄瓜挤出的水分,活面,如果汁水太咸就馅里少放点盐。
11
醒发半小时。
12
分剂子,赶成皮。
13
包上馅。
14
浮起来就好了。
15
味道鲜美,非常的不错。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/3/19 7:11:11