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诗文	黄瓜水饺
释义	食材明细 主料 黄瓜 3根 鸡蛋 3个 面粉 500克 调料 盐 适量 十三香 1勺 蚝油 1勺 香油 1勺 生抽 1勺 咸香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 黄瓜水饺的做法步骤 1 黄瓜擦丝，加盐腌制一会，挤干水分，切碎。 2 鸡蛋打散，炒熟，加勺生抽。 3 加切碎的木耳。 4 加炒好的鸡蛋。 5 加盐。 6 十三香。 7 香油。 8 蚝油。 9 搅拌均匀。 10 腌制黄瓜挤出的水分，活面，如果汁水太咸就馅里少放点盐。 11 醒发半小时。 12 分剂子，赶成皮。 13 包上馅。 14 浮起来就好了。 15 味道鲜美，非常的不错。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面食
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