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诗文 双椒炒虾仁
释义
双椒炒虾仁的做法
“虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。”

食材明细

主料
  • 虾仁 250g
辅料
  • 1g
  • 25g
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 青椒 2个
  • 红椒 2个
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

双椒炒虾仁的做法步骤

  • 双椒炒虾仁的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料。
  • 双椒炒虾仁的做法步骤:2
    2
    把青红杭椒洗净切小段,蒜略拍,姜切碎,葱切小段。
  • 双椒炒虾仁的做法步骤:3
    3
    锅里倒入油,把青红叔,姜,蒜加入炒香
  • 双椒炒虾仁的做法步骤:4
    4
    加入虾仁翻炒。
  • 双椒炒虾仁的做法步骤:5
    5
    加少许生抽
  • 双椒炒虾仁的做法步骤:6
    6
    翻炒变色后加盐调味,撒上葱花即可出锅。
  • 双椒炒虾仁的做法步骤:7
    7
    成品
  • 双椒炒虾仁的做法步骤:8
    8
    成品
  • 双椒炒虾仁的做法步骤:9
    9
    成品

小窍门

使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:12:25