“夏天吃肉经常会感觉到很油腻，炖肉的时候放点红茶，吃起来会清爽些。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茶香排骨的做法步骤
-
1排骨砍成约两指宽的小块,放盐,酱油,生粉,料酒,拌匀腌15分钟. -
2茶包用开水泡成一杯浓茶水备用,茶包捞起扔掉.柠檬皮切成细丝备用. -
3油烧热后,把姜,蒜头爆香,然后把排骨倒进锅里,加入八角,桂皮,柠檬皮把排骨炒至变色后,把红茶水倒进锅里,大火烧开后,转中小火继续焖20分钟左右,等汤汁变浓稠后就可以上碟.
小窍门
最好选用带些许肥肉的小排骨来做这道菜,这样做出来的排骨就不会太干,吃起来满口的茶香,还有淡淡的柠檬清香,不会感到油腻.喜欢吃红烧肉话,也可以尝试把排骨换成五花肉,配料与做法不变,比起传统做法的红烧肉,多了分茶香,少了分油腻,一样很好吃.
所属分类：
私房菜
- 小裙子馒头
- 蒸鸡蛋
- 豆瓣酱焖鸭子
- 全麦红豆软欧
- 微辣版—红薯粉
- 家常版菠菜蒸蛋糕
- 红枣小馒头
- 菠萝咕咾肉
- 蒜香软欧（汤种法）
- 酸甜鸡肉披萨
- 肉末浇汁蒸茄子
- 家庭版旺仔小馒头
- 草莓蛋糕卷
- 爪子小面包（宵种法）
- 我这个小窝头就是你的菜·荞麦窝头夹外婆菜
- 简单版 ——秋葵蒸蛋
- 凉拌柠檬手撕鸡
- 南乳猪手
- 双色火腿肠馒头
- 蚝油香菇菜胆
- 简单的素炒白菜
- 五花肉煸炒娃娃菜
- 创意双色山药泥
- 猪肉大白菜馅饺子
- 肉末豆芽
- perverse
- perversely
- perverseness
- perversion
- perversity
- pervert
- perverted
- pervert the course of justice
- pervious
- per week
- pescatarian
- peseta
- pesky
- peso
- pessary
- 黄山上先冢旧葬处（宋末元初·陆文圭）
- 黄山中用省斋韵见寄次韵谢（宋末元初·杨公远）
- 黄山之歌（清末民国初·巨赞）
- 黄山书舍（近现代·沙曾达）
- 黄山二首（宋·郭祥正）
- 黄山云海歌（清·吴应莲）
- 黄山云海歌（清·吴锡麟）
- 黄山云（近现代·舒庆春）
- 黄山五松歌（明末清初·屈大均）
- 黄山人元光侍养广城寓馆趋访一首（明·李英）
- 黄山人元良见过叙涧步韵有作（明·李英）
- 黄山人夜坐（明·宗臣）
- 黄山人孔昭见过（明·欧大任）
- 黄山人家次韵荅陈秀才（元末明初·徐贲）
- 黄山人耀之新跛戏之（明·薛始亨）
- 房地产基本制度与政策(含房地产估价相关知识)
- 2021年注册会计师考试历年试题多维度精析 会计(全2册)
- 会计专业技术资格考试考前最后六套题 会计初级实务 2020
- 公文写作模板大全 下册 格式模板+内容模板+写作规范
- 记忆有方法 学习更高效（全4册）
- 全真模拟试卷 行政职业能力测验 2023
- MPAcc MAud MEM MBA管理类\经济类中文写作历年真题分类详解/考研专业硕士系列丛书
- 企业员工的信息安全行为研究(精)/大连理工大学管理论丛
- 统计学基础课改教程(21世纪立体化高职高专规划教材)/财经系列
- 品牌营销100讲(基础强化与认知颠覆)
- 中国社会养老保险财政负担研究
- 直播+互联网精彩的成长蜕变
- 数化万物(2018中国国际大数据产业博览会全记录)
- 公共就业培训绩效评价研究
- 建材产业服务化转型战略研究