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诗文
白菜烧冻豆腐
释义
食材明细
主料
白菜
1段
冻豆腐
1斤
五花肉
50
辅料
香菇
6个
调料
生抽
15ml
蚝油
1勺
白糖
5g
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白菜烧冻豆腐的做法步骤
1
香菇泡发,五花肉,冻豆腐,白菜准备。
2
五花肉切片。
3
白菜泡洗干净。
4
香菇切片。
5
白菜切小块,冻豆腐化开。
6
锅中放葱姜蒜花椒油,然后放入五花肉片,小火煎出油脂。
7
放入冻豆腐煸炒两分钟至豆腐成熟。
8
然后放入白菜和生抽,蚝油,白糖以及泡发好的香菇煸炒均匀,然后加入少许的水炖三分钟。
9
最后盛出即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:33:46