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诗文 白菜烧冻豆腐
释义
白菜烧冻豆腐的做法

食材明细

主料
  • 白菜 1段
  • 冻豆腐 1斤
  • 五花肉 50
辅料
  • 香菇 6个
调料
  • 生抽 15ml
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 5g
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜烧冻豆腐的做法步骤

  • 白菜烧冻豆腐的做法步骤:1
    1
    香菇泡发,五花肉,冻豆腐,白菜准备。
  • 白菜烧冻豆腐的做法步骤:2
    2
    五花肉切片。
  • 白菜烧冻豆腐的做法步骤:3
    3
    白菜泡洗干净。
  • 白菜烧冻豆腐的做法步骤:4
    4
    香菇切片。
  • 白菜烧冻豆腐的做法步骤:5
    5
    白菜切小块,冻豆腐化开。
  • 白菜烧冻豆腐的做法步骤:6
    6
    锅中放葱姜蒜花椒油,然后放入五花肉片,小火煎出油脂。
  • 白菜烧冻豆腐的做法步骤:7
    7
    放入冻豆腐煸炒两分钟至豆腐成熟。
  • 白菜烧冻豆腐的做法步骤:8
    8
    然后放入白菜和生抽,蚝油,白糖以及泡发好的香菇煸炒均匀,然后加入少许的水炖三分钟。
  • 白菜烧冻豆腐的做法步骤:9
    9
    最后盛出即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:21:48