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诗文	椒丝豆豉炒空心菜
释义	“家常小炒。” 食材明细 主料 空心菜 适量 辅料 蒜末 少许 豆豉 少许 红椒丝 少许 调料 油 适量 盐 少许 糖 少许 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 椒丝豆豉炒空心菜的做法步骤 1 空心菜泡洗干净后摘成小段。 2 备:蒜末，红椒丝，豆豉(切碎)。 3 碗汁(盐，糖，生粉加开水搅拌均匀)必须要开水。 4 热锅放油，放入蒜末，红椒丝，豆豉炒香。 5 空心菜和碗汁同时放入锅里。 6 大火快速翻炒一分半钟即可关火盛盘。 7 成品图。 8 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。