食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜干猪肉包的做法步骤
-
1葱姜花椒用热水泡着，备用。 -
2萝卜干泡发切成段。
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3瘦肉剁碎，加所有调料和辅料，混合均匀，搅拌好能。
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4最后放入萝卜干，再拌匀。
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5包子馅拌好了，盖上保鲜膜冰箱冷藏等面发好。
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6用面包机揉面发好的面团。
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7将发面团排气，搓成长条，切成一个一个剂子，压扁，擀圆。
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8包成包子，放入蒸锅中，二次发酵20分钟。
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9大火烧开，改中火蒸15分钟，焖5分钟。
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10出锅。
使用的厨具：蒸锅
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