“山姆西冷牛排，在家做起来！上桌后吃法近乎狂野，因为有老人一起三个人吃就没摆盘，吃的过程可以随意用刀切，这样省了老人的事。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
煎牛排的做法步骤
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1牛排清洗，用纸巾擦去水分。 -
2牛排两面撒盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
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3腌制。
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4因大分了四份。
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5肉上抹橄榄油。
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6橄榄油加热。
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7中小过下牛排。
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8四块牛排下。
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9中小火煎牛排。
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10每面煎3分钟再翻，不要来回翻动。
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11切块食用。
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12块可大可小，也可摆盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜