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诗文
山药疙瘩汤
释义
食材明细
主料
山药
1根
胡萝卜
一小块
西红柿
2个
油
适量
辅料
葱花
适量
鸡蛋
1枚
玉米淀粉
适量
调料
盐
适量
香油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
山药疙瘩汤的做法步骤
1
山药去皮切块。
2
拍扁切碎。
3
放玉米淀粉。
4
给山药穿件玉米淀粉外套。
5
切葱花。
6
西红柿切丁、胡萝卜切碎。
7
锅热倒油。
8
加胡萝卜碎。
9
加西红柿丁,加盐炒匀。
10
加入水。
11
水开加入穿着白外套的山药粒。
12
中火煮几分钟。
13
加入葱花、味精调味。
14
下一个鸡蛋液(蛋液加一点点水)。
15
搅拌均匀滴香油出锅。
16
酸酸的,喜欢胡椒粉的也可以加一点就变成酸辣味了。
17
一起喝疙瘩汤吧!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/10/22 10:43:23