食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
红彤彤的啤酒虾尾的做法步骤
-
1香辣可口 -
2其实另外两个菜完全没有必要炒，哪里有时间吃啊都剥虾尾去了。 -
3食材准备好 -
4一大盆小龙虾，别看小比大龙虾好吃太多，因为嫩啊。 -
5全部去头去虾线只要虾尾，用牙刷刷干净。头部最脏，不喜勿喷，看有的朋友龙虾还是活的就直接烧，本人表示不能接受。 -
6小米椒切碎，蒜蓉，紫苏，香葱，干辣椒，姜末 -
7植物油多多，放沥干水分的虾尾大火爆炒 -
8炒制虾尾完全变色加入啤酒末过虾尾，放入适量盐 -
9大火滚至汤汁半干放入红辣椒，蒜末，干辣椒。 -
10加入紫苏，生抽，老抽，再放入一勺自己炼的猪油，这样颜色红亮口感更加浓郁。大火收汁，建议留一部分汤汁，蘸着吃最过瘾。 -
11满满一大盘，清洗的时候嫌多吃起来嫌少啊哈哈。 -
12某人要我剥哈哈！ -
13最爱紫苏
小窍门
龙虾去虾线，用白醋加盐浸泡牙刷清洗干净。
佐料要多多，姜，葱，蒜，紫苏缺一不可。
最后加一勺猪油，口感更加浓郁，没有也无所谓啦！萍姐家常备猪油炒蔬菜的。
佐料要多多，姜，葱，蒜，紫苏缺一不可。
最后加一勺猪油，口感更加浓郁，没有也无所谓啦！萍姐家常备猪油炒蔬菜的。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
夜宵
夏季食谱
- 酱爆墨鱼仔
- 浓情cocoa蛋糕卷
- 鹌鹑蛋焖五花腩
- 自制劲爆鸡米花
- 青菜粥
- 素菜大包子
- 烤地瓜只要两步
- 核桃花朵面包
- 红豆芋头汤
- 肉末炒手捏菜
- 千张酸菜排骨汤
- 懒人蛋糕卷
- 鹅胗炒花菜
- 韭菜炒江白虾
- 通用黑芝麻馅儿
- 葡萄米糊
- 干贝白菜滑蛋
- 枸杞米酒汤圆
- 素炒莲藕
- 秋冬交季应吃的【九制陈皮烧老鸭】
- 罗汉果淮山猪骨汤
- 自制奇异果(果酱的做法)
- 戚风蛋糕
- 奶酪凤尾虾
- 粟米（玉米）粥
- middle initial
- middleman
- middle management
- middlemost
- middle name
- middle of the road
- middle-of-the-road
- middle passage
- middle school
- middle-size
- middle-sized
- middleware
- middleweight
- middling
- middy
- 送刘构臣学博返贵阳时乌江道梗将取道黔西（清·黎庶焘）
- 送刘枢密留守建康（宋·张栻）
- 送刘校书之新安寄吴常侍（唐·罗隐）
- 送刘校书从军（唐·杨炯）
- 送刘校书游东鲁（唐·许棠）
- 送刘栽甫去官之申江（清末近现代初·黄节）
- 送刘桂芳二首（明·郭奎）
- 送刘梅溪游句曲（宋末元初·陈深）
- 送刘正甫赴南徐幕府（宋·江西举老）
- 送刘武库使云中便道还楚（明·宗臣）
- 送刘比部入贺千秋便道归霸州兼寄怀诸旧游（明·卢龙云）
- 送刘比部恤刑云贵（明·王世贞）
- 送刘比部玄子往江北（明·区大相）
- 送刘比部（宋·梅尧臣）
- 送刘水部碧宇上保定太守（明·于慎行）
- 暗网
- 和谁走过万水千山
- 美国金融史(第2卷从J.P.摩根到机构投资者1900-1970)
- 千金逍遥纪(2天降状元)/绘梦古风系列/意林轻文库
- 神冠的诅咒
- 政府科技投入效率研究
- 学霸住我家隔壁
- 中国财政货币政策体制类型识别与最优选择
- 瞧这个人(精)/小经典
- 蒙田随笔(精)/小经典
- 罗密欧与朱丽叶(中英双语珍藏版)(精)
- 违背道德的人(精)/纪德道德三部曲
- 醒醒吧，老好人！
- 兰花：君子日历（2019）
- 中国乐曲第1级