食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
红彤彤的啤酒虾尾的做法步骤
-
1香辣可口 -
2其实另外两个菜完全没有必要炒，哪里有时间吃啊都剥虾尾去了。 -
3食材准备好 -
4一大盆小龙虾，别看小比大龙虾好吃太多，因为嫩啊。 -
5全部去头去虾线只要虾尾，用牙刷刷干净。头部最脏，不喜勿喷，看有的朋友龙虾还是活的就直接烧，本人表示不能接受。 -
6小米椒切碎，蒜蓉，紫苏，香葱，干辣椒，姜末 -
7植物油多多，放沥干水分的虾尾大火爆炒 -
8炒制虾尾完全变色加入啤酒末过虾尾，放入适量盐 -
9大火滚至汤汁半干放入红辣椒，蒜末，干辣椒。 -
10加入紫苏，生抽，老抽，再放入一勺自己炼的猪油，这样颜色红亮口感更加浓郁。大火收汁，建议留一部分汤汁，蘸着吃最过瘾。 -
11满满一大盘，清洗的时候嫌多吃起来嫌少啊哈哈。 -
12某人要我剥哈哈！ -
13最爱紫苏
小窍门
龙虾去虾线，用白醋加盐浸泡牙刷清洗干净。
佐料要多多，姜，葱，蒜，紫苏缺一不可。
最后加一勺猪油，口感更加浓郁，没有也无所谓啦！萍姐家常备猪油炒蔬菜的。
佐料要多多，姜，葱，蒜，紫苏缺一不可。
最后加一勺猪油，口感更加浓郁，没有也无所谓啦！萍姐家常备猪油炒蔬菜的。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
夜宵
夏季食谱
- 茄汁花菜
- FLUFF草莓味香蕉芒果奶昔
- 脆皮雪糕方包
- 铁板羊肉米饭
- 孜然牛肉
- 捞金爪
- 爆炒蒜蓉花甲
- 南瓜红枣汤
- 杭椒炒里脊肉
- 黄桃磅蛋糕
- 时蔬烤章鱼
- 剁椒炖油豆泡
- 香煎茄子
- 虎皮辣椒炒肥牛
- 红豆薏米莲子羹
- 冰粉
- 排骨花生下奶汤
- 南瓜软饭
- 奶茶
- 润喉小方
- 夜宵霸主麻辣毛豆
- 桃桃
- 芝麻香火龙果米糊
- 青汁双皮奶
- 青汁蛋糕
- 郁郁葱葱
- 郁郁青青
- 郊什么什么瘦的成语
- 郊什么岛什么的成语
- 郊外野营用英语怎么说
- 郊寒什么什么的成语
- 郊寒岛瘦
- 郎什么什么发的成语
- 郎什么什么姿的成语
- 郎什么什么貌的成语
- 郎什么女什么的成语
- 郎什么白什么的成语
- 郎前什么什么的成语
- 郎前白发
- 郎才什么什么的成语
- 赠别傅商翁（元末明初·刘永之）
- 赠别傅生（明·齐景云）
- 赠别储冬曹子充（明·林光）
- 赠别僧绍存（宋·王庭圭）
- 赠别元初（清末近现代初·陈曾寿）
- 赠别元十八协律六首（唐·韩愈）
- 赠别元默弟还龙江（明·湛若水）
- 赠别兵部崔郎中暂还高丽即回中朝（元·虞集）
- 赠别冀侍御崔司议（唐·陈子昂）
- 赠别冀承忠（明·顾璘）
- 赠别内兄伯雨（明·李舜臣）
- 赠别冯作霖（明·申佳允）
- 赠别冯文士缉倩（明·李英）
- 赠别冯进士之任海阳（明·郭谏臣）
- 赠别几复（宋·黄庭坚）
- 公共经济学(21世纪公共管理系列教材)
- 基础会计(面向21世纪中等专业学校系列教材)
- 自然生物疗法--益生菌保健与使用指南
- 经济决策定量方法(21世纪高等学校经管类双语教材)
- 汽车油料选用手册
- 金属材料及其成型性能
- 固体物理简明教程
- 环氧树脂电绝缘材料
- 金工实习报告与习题(附光盘)
- 现代化工物流技术
- 计算机应用基础(一级MS Office21世纪计算机科学与技术系列教材)
- 河口及近海水质模拟
- 多媒体技术基础(21世纪高等学校计算机基础课程系列教材)
- 共享中国(高端专家访谈)
- 工程建设监理知识问答/实用工程建设问答丛书