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诗文 麦冬灯芯草玉竹猪心汤
释义
麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法

食材明细

主料
  • 扇骨 500g
  • 猪心 半个
辅料
  • 灯芯草 一小把
  • 麦冬 20g
  • 玉竹 15g
  • 黄芪 15g
  • 枸杞子 15g
调料
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 清水 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法步骤

  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法步骤:1
    1
    扇子骨,店家给剁好,焯水后清洗干净。
  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法步骤:2
    2
    猪心切片,焯水后捞出备用。
  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法步骤:3
    3
    灯芯草、麦冬、玉竹、黄芪、枸杞子,用水清洗干净。
  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法步骤:4
    4
    把猪骨、灯芯、麦冬、玉竹、黄芪放入锅内,加入水。
  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法步骤:5
    5
    炖煮40分钟。
  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法步骤:6
    6
    加入猪心,继续炖煮15分钟。
  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法步骤:7
    7
    最后放入枸杞子,煮五分钟即可。
  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法步骤:8
    8
    汤熬好了,加入适量的盐和鸡精调味后关火。
  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法步骤:9
    9
    成品。祛心火,养阴生津的养生汤,老少皆宜。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:38:37