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诗文
豆皮小脆
释义
“用豆皮制作一款简单小吃。”
食材明细
主料
豆皮
适量
辅料
空气炸锅
适量
调料
辣椒粉
适量
盐
适量
清水
适量
微辣 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆皮小脆的做法步骤
1
将豆皮洗干净在盐水里浸泡10分钟,然后稍稍吸干,切成一小块一小块正方形。
2
找到一口空气炸锅。
3
将豆皮一块块摆放进锅内(尽量不要过多不要堵住锅子传热孔)。
4
调到180-200度,5-8分钟不等,具体看你空气炸锅的受热情况以及豆皮的状态。
5
直到每块豆皮都鼓起来,表面变脆,就可以盛出。
6
炸好的,撒上适量辣椒粉或其他调味料。
7
最后,搭配喜欢的饮料,这样简简单单一份下午茶小吃就做好了!
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 小吃 零食
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更新时间:2025/10/1 12:21:22