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诗文
茼蒿木耳拌海参
释义
“酸辣爽口。”
食材明细
主料
茼蒿
适量
木耳
适量
海参
适量
辅料
小米椒
半个
蒜蓉
适量
香菜
适量
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
香油
适量
辣椒红油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茼蒿木耳拌海参的做法步骤
1
泡发焯过水的木耳。
2
泡发的海参。
3
小米椒,蒜,香菜备用。
4
茼蒿切三指段。
5
茼蒿焯断生捞出。
6
海参也焯一下捞出。
7
海参切条。
8
茼蒿,木耳,海参放盘子里。
9
小米椒,蒜,香菜放中间。
10
适量盐,生抽,米醋,香油,辣椒红油调个料汁。
11
浇上调好的料汁即可。
12
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 14:22:42