食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
土豆豌豆摊蛋的做法步骤
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1食材，切小丁。 -
2新鲜豌豆剥壳备用。
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33个土鸡蛋打入碗中加入胡椒盐，去腥，打散备用。
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4准备玫瑰盐，黑椒，橄榄油。
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5起锅放水下入土豆豌豆放少许盐把食材煮熟捞出。
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6平底锅不沾锅放橄榄油磨入黑椒碎炸香。
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7下入土豆豌豆翻炒，磨入玫瑰盐。
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8淋入蛋液。
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9等鸡蛋凝固，翻面再摊熟即可！
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10成品！超级美味！中西合璧，相得益彰！
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜