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诗文
土豆豌豆摊蛋
释义
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
净豌豆
150g
鸡蛋
3个
橄榄油
适量
玫瑰盐
适量
黑椒
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
土豆豌豆摊蛋的做法步骤
1
食材,切小丁。
2
新鲜豌豆剥壳备用。
3
3个土鸡蛋打入碗中加入胡椒盐,去腥,打散备用。
4
准备玫瑰盐,黑椒,橄榄油。
5
起锅放水下入土豆豌豆放少许盐把食材煮熟捞出。
6
平底锅不沾锅放橄榄油磨入黑椒碎炸香。
7
下入土豆豌豆翻炒,磨入玫瑰盐。
8
淋入蛋液。
9
等鸡蛋凝固,翻面再摊熟即可!
10
成品!超级美味!中西合璧,相得益彰!
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 14:27:32