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诗文	洋白菜爆豆腐
释义	食材明细 主料 洋白菜 适量 豆腐 适量 木耳 适量 辅料 八角 适量 葱花 适量 盐 适量 生抽 适量 玉米油 适量 清淡 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 洋白菜爆豆腐的做法步骤 1 洋白菜洗净控水，掰成大块。 2 北豆腐切成块儿。 3 木耳泡发去蒂洗净备用。 4 锅内放适量油烧热然后放入豆腐，煎至两面金黄色盛出备用。 5 锅内留底油，放入八角和葱花爆香。 6 倒入洋白菜，大火翻炒均匀，火要急，噼里啪啦的，哈哈。 7 大火炒出水分，变软，放入煎好的豆腐。 8 加少许东古一品鲜调味。 9 放入洗好的木耳，加少许盐调味即可关火，出锅前放入少许鸡精调味即可。 10 成品图！！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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