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诗文	五花肉炒莲藕
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 莲藕 适量 辅料 小米椒 适量 蒜苗 适量 蒜 适量 调料 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 五花肉炒莲藕的做法步骤 1 食材:五花肉和切片莲藕，小米椒、蒜、蒜苗。 2 锅中水开放入莲藕。 3 放入一勺白醋。 4 焯水一分钟捞岀。 5 五花肉放入锅中煸岀部分油。 6 放入蒜、小米椒和蒜苗梗翻炒几下。 7 放入莲藕。 8 放入生抽。 9 放入蚝油。 10 放入盐调味。 11 翻炒一分钟。 12 岀锅前放入蒜苗叶翻炒均匀即可。 13 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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