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诗文
五花肉炒莲藕
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
莲藕
适量
辅料
小米椒
适量
蒜苗
适量
蒜
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五花肉炒莲藕的做法步骤
1
食材:五花肉和切片莲藕,小米椒、蒜、蒜苗。
2
锅中水开放入莲藕。
3
放入一勺白醋。
4
焯水一分钟捞岀。
5
五花肉放入锅中煸岀部分油。
6
放入蒜、小米椒和蒜苗梗翻炒几下。
7
放入莲藕。
8
放入生抽。
9
放入蚝油。
10
放入盐调味。
11
翻炒一分钟。
12
岀锅前放入蒜苗叶翻炒均匀即可。
13
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:16:05