“今儿做的是一道年菜，用白色的金针菇代表“银”，金黄的鸡蛋代表“金”，掏空的西红柿就像粮仓一样，而且整个菜红红火火，年夜饭来上这样一道既健康营养美味，又吉利的菜，真的很棒！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
金银满仓的做法步骤
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1看看原料吧。 -
2西红柿切去顶端，掏空内部，将掏出的部分切碎备用。 -
3金针菇洗净焯水备用。 -
4鸡蛋炒熟备用。 -
5葱花炝锅，放入番茄酱煸炒。 -
6然后放入切碎的西红柿，炒出红油。 -
7放入处理好的金针菇，炒熟的鸡蛋，放盐味精。 -
8翻炒均匀。 -
9盛在掏空的西红柿中即可。
使用的厨具：炒锅
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