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诗文
茄汁虾
释义
食材明细
主料
虾
适量
辅料
番茄酱
适量
姜
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
蒜
适量
原味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄汁虾的做法步骤
1
虾。去虾线。我是从尾巴哪里拔出来的。
2
虾须剪掉。把虾加点料酒洗干净。
3
起锅放油下去姜蒜葱段爆炒。
4
下入虾加盐,加老抽翻炒。大火。
5
一直翻炒。
6
然后放入适量的水,加入番茄酱。
7
收汁下去葱花翻炒出锅。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/18 8:16:00