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诗文
笋干菜炒乌贼
释义
食材明细
主料
乌贼
1只
笋干菜
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
笋干菜炒乌贼的做法步骤
1
食材:乌贼
2
笋干菜(已泡发清洗)
3
将乌贼去内脏去骨去皮洗净捞出。
4
放在案板上切开。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼,加点料酒翻炒一下。
6
接着,合入笋干菜翻炒翻炒。
7
然后,加点盐、鸡精。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 10:29:39