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诗文	笋干菜炒乌贼
释义	食材明细 主料 乌贼 1只 笋干菜 适量 辅料 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 笋干菜炒乌贼的做法步骤 1 食材：乌贼 2 笋干菜（已泡发清洗） 3 将乌贼去内脏去骨去皮洗净捞出。 4 放在案板上切开。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼，加点料酒翻炒一下。 6 接着，合入笋干菜翻炒翻炒。 7 然后，加点盐、鸡精。 8 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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