“家里刚好有两个小番薯??本想做包子的，可是临时有事没空等二次发酵面粉??，就做了这个番薯发糕??发糕不用二次发酵，所以简单多了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
发糕的做法步骤
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1番薯两个削皮切小块煮熟。 -
2把酵母粉与泡打粉加糖用温水和好，等一下要放面粉里。 -
3把面粉与煮熟的番薯混和，再把准备好的发酵粉水倒进去，对了，想要营养丰富点我还加了奶粉??。 -
4把面粉揉搓成面团，我是放在热水上面半个多小时就发酵好了。 -
5配料。 -
6在面团上面放上喜欢的食物。 -
7发酵好的面团再蒸30分钟就可以了??。 -
8完成，松松软软的发糕。 -
9做了两款，都好吃。
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
主食
家常菜