食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糯米糍的做法步骤
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1将白糖和糯米粉混合。 -
2加入水或水奶，水和糯米粉的比例为1:1。和成面糊。
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3蒸盘底部刷油，将面糊倒入蒸盘，蒸15-20分钟。
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4我在水中添加的是食用色素也可用蒸熟的南瓜和紫薯调色，蒸熟之后将面团揪一些团成团子（可以在手上沾些水，或用一次性手套防止面团沾手）。
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5我这里包了大枣和香蕉可以依据自身有的草莓，豆沙，蔓越莓都可以，包忙馅料再团成圆团子。
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6最后沾上椰蓉，完美。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
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