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诗文 青菜香菇包子
释义
青菜香菇包子的做法
“简单美味,好吃又营养!”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 青菜 一把
  • 香菇 20朵
辅料
  • 酵母 少许
  • 白糖 少许
  • 纯净水(40度左右) 适量
调料
  • 花生油 两勺
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

青菜香菇包子的做法步骤

  • 青菜香菇包子的做法步骤:1
    1
    自家种的青菜摘好,洗净,淖一下,捞出,剁碎,挤出多余水分。
  • 青菜香菇包子的做法步骤:2
    2
    泡发好的香菇,剁碎。
  • 青菜香菇包子的做法步骤:3
    3
    青菜和香菇放入盆中。
  • 青菜香菇包子的做法步骤:4
    4
    热油浇一下,加适量盐调味,用筷子搅拌均匀即可。
  • 青菜香菇包子的做法步骤:5
    5
    面粉中加酵母、白糖和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
  • 青菜香菇包子的做法步骤:6
    6
    搓成长条状,切成大小均匀的剂子。
  • 青菜香菇包子的做法步骤:7
    7
    擀成中间厚四周薄的包子皮。
  • 青菜香菇包子的做法步骤:8
    8
    包入馅料。
  • 青菜香菇包子的做法步骤:9
    9
    已包好。
  • 青菜香菇包子的做法步骤:10
    10
    冷水上笼,大火烧开转中火蒸十五分钟,关火焖五分钟。
  • 青菜香菇包子的做法步骤:11
    11
    已蒸好。
  • 青菜香菇包子的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 青菜香菇包子的做法步骤:13
    13
    软软的。
  • 青菜香菇包子的做法步骤:14
    14
    掰开,清爽,香。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   面食  
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更新时间:2025/3/15 13:39:49