正宗青椒肉丝焖面的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	青椒肉丝焖面
释义	食材明细主料瘦肉适量青椒适量鸡蛋适量鲜面条适量辅料淀粉适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量白糖适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度青椒肉丝焖面的做法步骤 1 瘦肉切条。 2 加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 3 青椒切丝。 4 鲜面条适量。 5 2勺生抽、半勺蚝油、半勺白糖搅成料汁。 6 鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。 7 锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛出。 8 锅中另放油烧至五成热，放入肉丝翻炒变色。 9 放入青椒翻炒半分钟。 10 放入炒好的鸡蛋。 11 放入面条，浇上料汁。 12 添加没过面条的水，盖盖烧煮。 13 水分烧干炒匀。 14 确实很美味。使用的厨具：炒锅所属分类：主食面条
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