食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
瘦肉丝炒黄瓜皮的做法步骤
-
1买的成品黄瓜皮。 -
2改刀切成细丝，这个挺咸，需要用冷水多泡，我是跑了二个小时把盐味去掉然后再炒。
-
3瘦肉切细丝。
-
4准备辅料。
-
5所有食材备用。
-
6锅中多放一些油，加入瘦肉丝。
-
7炒至变色。
-
8加入老抽调色。
-
9把葱丝和红椒丝放入翻炒几下。
-
10然后加切好得黄瓜丝。
-
11加一点糖，整个过程不用加盐，因为黄瓜是腌制的，虽然泡过也还有咸味。
-
12翻炒几下出国即可，吃米饭配粥都不错选择。
-
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜