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诗文 番薯饼
释义
番薯饼的做法
“秋天的番薯,甜,好吃,番薯有抗癌,预防肺气肿,保护心脏,预防糖尿病,减肥等功效。适当吃番薯很好保健作用。”

食材明细

主料
  • 番薯 1个
辅料
  • 粘米粉 适量
  • 澄面 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 熟白芝麻 少许
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

番薯饼的做法步骤

  • 番薯饼的做法步骤:1
    1
    番薯削皮
  • 番薯饼的做法步骤:2
    2
    擦成丝
  • 番薯饼的做法步骤:3
    3
    加入2个鸡蛋,粘米粉,澄面拌匀
  • 番薯饼的做法步骤:4
    4
    如图。
  • 番薯饼的做法步骤:5
    5
    模具刷油防粘
  • 番薯饼的做法步骤:6
    6
    把番薯丝放入模具铺平了
  • 番薯饼的做法步骤:7
    7
    撒上白芝麻
  • 番薯饼的做法步骤:8
    8
    凉水下锅蒸半小时
  • 番薯饼的做法步骤:9
    9
    时间到了,哇黄灿灿的真美,淡淡的番薯香味
  • 番薯饼的做法步骤:10
    10
    取出切件,可热吃,凉了下油锅煎下也很好吃
  • 番薯饼的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 10:24:57