食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水煮牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗去血水切成薄片。 -
2牛肉加入少许生抽，玉米淀粉，花生油抓匀静置。
-
3猪血切片后用清水清洗浸泡。
-
4豆皮切细备用。
-
5黄豆芽清洗干净备用。
-
6生姜洗净切片。
-
7蒜头拍扁剁碎。
-
8锅中水烧开放入豆皮和黄豆芽焯水。
-
9放入猪血焯水。
-
10焯好后全部盛出碗中。
-
11热锅下油炒香蒜末和姜片。
-
12加入少许香辣酱炒香。
-
13加入适量的水煮开，少许盐调味。
-
14将牛肉一片片下锅。
-
15大火煮开至牛肉变色即可。
-
16将牛肉装入碗中，淋上汤汁。
-
17放入少许辣椒粉和辣椒面。
-
18把剩下的蒜末加入碗中，淋上热油。
-
19洒上香菜点缀即可。
-
20成品。
-
21成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
川菜
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
- 牛肉咖喱
- 叉烧炒荷兰豆
- 野葱饼-----------春天的味道
- 简单红烧肉
- 自制意大利面条
- 豌豆火腿丁
- 蠔油生菜——简单快手菜
- 回锅肉O(∩_∩)O
- 莲藕淮山汤
- 蒜薹炒蘑菇
- 美味牛排
- 蜂蜜
- 自制草莓酱
- 芥兰爆河虾
- 番茄酱素丸子
- 黄瓜拌海蜇头
- 西式白灼虾
- 小白菜煮香芋
- 蚝油杏鲍菇
- 牛蒡红枣茶
- 蒜蓉海带丝
- 剁椒鱼头
- 【微波咖啡杯子蛋糕】
- 火龙果布丁
- 鹌鹑蛋炒菠菜
- 什么斜什么落的成语
- 什么斝什么觞的成语
- 什么斝什么觥的成语
- 什么斟什么唱的成语
- 什么斟什么讴的成语
- 什么斟什么酌的成语
- 什么斤什么两的成语
- 什么斤什么削的成语
- 什么斤什么守的成语
- 什么斤什么担的成语
- 什么斤什么斧的成语
- 什么斤什么较的成语
- 什么斤什么量的成语
- 什么斤什么面的成语
- 什么斤什么风的成语
- 春游（宋·陆游）
- 春游（宋·陆游）
- 春游（宋·韦骧）
- 春游（宋·项安世）
- 春游（宋·黄庭坚）
- 春游（当代·陈忠平）
- 春游（当代·陈振家）
- 春游（明·张天赋）
- 春游（明·李濂）
- 春游（明·林大钦）
- 春游（明·王世贞）
- 春游（明·王世贞）
- 春游（明·王世贞）
- 春游（明·罗洪先）
- 春游（明·谢榛）
- 现代几何基础
- 医院后勤保障人员感染防控手册
- Olex2软件单晶结构解析及晶体可视化
- 质检事业发展30年
- 新版洗衣机标准宣贯教材
- 美丽乡村规划建设理论与实践
- 萍遇18个她(一个美国人的旅程)
- 游牧宁夏(杨天林文化散文)
- 质量环境及职业健康安全三合一管理体系的建立与实施
- 2008版ISO9001标准解析与应用
- 陈禄渊书新魏体字帖(附清道人魏碑)
- 面向未来的空气净化技术与测试评价方法
- 中国古代语文教育史稿(上下)
- 远去的文明(杨天林文化散文)
- 装配式装修干式工法