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诗文
卤肘子
释义
“一道清淡的家常卤菜,简单好吃美味!”
食材明细
主料
肘子
一个
八角
两个
香料包
一个
调料
盐
2克
酱香 口味
卤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
卤肘子的做法步骤
1
猪肘子一个入锅煮半个小时。
2
然后放入料包。
3
慢慢卤,中小火约1个小时,最后出锅调少许盐。
4
提出来,用保鲜袋包裹好,用袋子固定绑坚固。冰箱冷藏半个小时。
5
取出来切片即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:35:12