“微麻微辣，咸鲜滑嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒豆腐的做法步骤
-
1豆腐，韭菜，小米椒（可选）。 -
2豆腐切小块。
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3韭菜切段，小米椒切斜丝。
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4水淀粉适量。
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5锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，麻椒炒香。
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6倒入小半碗开水。
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7适量盐，生抽调味儿。
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8豆腐放入。
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9烧个两三分钟。
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10韭菜小米椒放入，翻炒一下。
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11勾入水淀粉。
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12待汤汁明亮关火盛出。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 清蒸桂花鱼
- 开放三明治
- 番茄炒蛋
- 炸酱面
- 咖啡全麦吐司
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- 煮花蚬子
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- 戚风蛋糕
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- 丝瓜猪肝蛋花汤
- 咖喱土豆炖牛肉
- 柱侯鸡
- 西洋参红枣鸡汤
- 香酥鸡中翅
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- 灯笼花鸡蛋面饼
- 鲅鱼水饺
- 桂林啤酒鱼
- 酸菜煮茭白
- 戚风蛋糕
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