“微麻微辣，咸鲜滑嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒豆腐的做法步骤
-
1豆腐，韭菜，小米椒（可选）。 -
2豆腐切小块。
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3韭菜切段，小米椒切斜丝。
-
4水淀粉适量。
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5锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，麻椒炒香。
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6倒入小半碗开水。
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7适量盐，生抽调味儿。
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8豆腐放入。
-
9烧个两三分钟。
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10韭菜小米椒放入，翻炒一下。
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11勾入水淀粉。
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12待汤汁明亮关火盛出。
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13成品。
-
14成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 凉拌鸡丝
- 山楂糕
- 蒸蛋糕
- 汤圆馒头
- 土豆泥
- 咸鱼胡萝卜炒饭
- 鲜虾香菇白菜汤
- 黑森林蛋糕
- 牛筋土豆
- 茶树菇番茄鸡蛋汤
- 10个月以上辅食开放式煎饺
- 豆豉剁椒菜花
- 酸奶燕麦杯
- 爆炒腰花
- 简单的经典菜——西红柿炒鸡蛋
- 芝麻海苔蔬菜肉松脆饼
- 椒香烤鸡腿
- 香辣咖喱鱼丸
- 小米发糕
- 馒头糠
- 12个月以上辅食炸鲜奶
- 打卤面
- 酸辣土豆丝
- 新手秒上手——纯素麻婆豆腐
- 芒果圆子甜汤
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