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诗文 麻香红酒炖鸡翅
释义
麻香红酒炖鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 适量
  • 红酒 适量
辅料
  • 葱姜蒜 适量
  • 红辣椒 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 剁椒 适量
  • 花椒 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 老抽 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 麻香 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

麻香红酒炖鸡翅的做法步骤

  • 麻香红酒炖鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅和红酒准备就绪。
  • 麻香红酒炖鸡翅的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜和青椒备用。
  • 麻香红酒炖鸡翅的做法步骤:3
    3
    鸡翅洗干净一分为二,加姜片和料酒焯水。
  • 麻香红酒炖鸡翅的做法步骤:4
    4
    葱姜蒜,红辣椒,花椒备用。
  • 麻香红酒炖鸡翅的做法步骤:5
    5
    鸡翅焯水后洗净备用。
  • 麻香红酒炖鸡翅的做法步骤:6
    6
    马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入配料,豆瓣酱,剁椒炒香。
  • 麻香红酒炖鸡翅的做法步骤:7
    7
    放入鸡翅翻炒均匀,加红酒提香。
  • 麻香红酒炖鸡翅的做法步骤:8
    8
    放入酱油,老抽,再加少许水煮沸。
  • 麻香红酒炖鸡翅的做法步骤:9
    9
    盖上盖子小火炖三十分钟。
  • 麻香红酒炖鸡翅的做法步骤:10
    10
    美美的鸡翅完美呈现。
  • 麻香红酒炖鸡翅的做法步骤:11
    11
    加盐调味就可以享用啦。
  • 麻香红酒炖鸡翅的做法步骤:12
    12
    撒入青椒碎点缀一下。
  • 麻香红酒炖鸡翅的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 麻香红酒炖鸡翅的做法步骤:14
    14
    成品图。

小窍门

红酒入菜,惊喜连连!祝您生活愉快!
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:46:35